Menu de Nouvel An

 
31 Décembre 2017, Menu unique, Service du soir
 

 Menu à 60 € sans Fromages, 65 € avec Fromages. 

Boissons non comprises, Service inclus. 

 
 
 
Amuse-Bouche

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Foie gras de Canard poché au Muscat de Noël, Pain d’Epices et Chutney de Mangues 

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Filet de Saint-Pierre rôti, Coulis de Céleri et Truffe française  

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Entremet glacé au Curaçao fait Maison

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Filet de Canard et Morilles en Croute feuilletée, Compotée de Poires   

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Assiette de Fromages

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Tatin à l’Ananas, Crème glacée au Fromage blanc faite Maison   

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Douceurs