Les Entrées
- Parfait de Foie Gras de Canard fait Maison, Chutney et Brioche : 19 €
- Saumon Bomlo fumé par nos Soins à la Sciure de Hêtre, Blini : 17€
- Assiette autour du Cerf, Chasse locale ( Pâté fait Maison et Jambon fumé Maison ) : 17 €
- Salade gourmande au Magret de Canard fumé Maison et Foie gras de Canard poêlé : 17€
- Oeufs pochés , Emulsion légèrement crémée et Girolles : 18€
Les Poissons
- Filet de Sandre rôti, Sauce au Riesling : 26 €
- Queue de Lotte pôelée, Crème de petits Pois Bio : 28€
- Filet de Turbot rôti à la Plancha à l’Huile d’Olive : 36 €
Les Viandes
- Filet de Bœuf poêlé, Sauce Marchand de Vin : 32 €
- Magret de Canard rôti, Sauce aux Échalotes : 27 €
- Filet de Volaille farci au Foie gras de Canard fait Maison : 21 €
- Noisette de Chevreuil de l’Ami Thierry, Chasse locale : 26 €
Toutes nos viandes bovines sont d'origine française
Suggestions de Saison
A voir sur Place !!
Les Desserts
- Gâteau fondant au Chocolat fait Maison, Crème glacée faite Maison : 10€
- Trois Sorbets Maison turbinés Minute 10 €
- Café Gourmand ( Quelques Douceurs et un Café ) 12 €
- Colonel ( Sorbet Citron et Vodka ) 10€
- Irish Coffee 11€