Servi uniquement le Dimanche 4 juin, service de midi Amuse – Bouche *** Foie gras de Canard, Salade d’Artichauts *** Filet de Sandre, Emulsion légèrement crémée et Asperges blanches alsaciennes *** Frisson glacé à l’Aspérule *** Carré de Veau à la Braise, Ecrasée de Pommes …
Auteur/autrice : t_florsch_admin
MENU DE PÂQUES
Servi uniquement le Dimanche 9 avril, service de midi Amuse- Bouche *** Foie gras de Canard fait Maison, Mousse Chocolat noir et Poire *** Filet de Lotte pochée au Safran, Compotée de Fenouil *** Frisson glacé au Citron et Champagne *** Filet de Bœuf à …
Règle de confidentialité EtiquetteCuisine
EtiquetteCuisine est éditée par ITDev57, Le terme Application s’applique à l’application pour mobile ou tablette Android et IOS nommée « EtiquetteCuisine.app ». Nos règles de confidentialité expliquent quelles données nous collectons depuis l’Application et les raisons de cette collecte, comment nous utilisons / traitons ces …
NOS MENUS
Liste de nos menus
Galerie Photos
Voici une petite galerie photos de notre établissement. Quelques photos du travail effectué en cuisine :
Plan & contact
N’hésitez pas à nous contacter :Restaurant La Charrue d’Or21, Rue Poincaré – 57200 SARREGUEMINESTel : 03.87.98.14.55Email : contact@lacharruedor.fr Flasher le code pour ajouter une fiche contact dans votre téléphone : Le Restaurant se situe près du centre de la ville de Sarreguemines, à proximité de la gare …
Renseignements divers
Sublimez vos menus de fêtes grâce à notre Service Traiteur ( Tarif 2022) SAUMON BOMLO FUME PAR NOS SOINS A LA SCIURE DE HÊTRE le kg 60€ non tranché 70€ tranché MAGRET DE CANARD FUME PAR NOS SOINS A LA SCIURE DE HÊTRE 55€ le kg D’autres envies …
Mariage à La Charrue d’Or à Sarreguemines
La Charrue d’Or et son équipe sont à votre disposition pour l’organisation de votre mariage. Nous pouvons fournir des prestations en extérieur, mais sachez également qu’il est possible d’organiser votre mariage à la Charrue d’Or !! La capacité du restaurant est de 60 personnes. Avantages …
Michel Roth à la Charrue d’Or
Au mois de novembre, l’équipe de la Charrue d’Or a eu la visite de Michel Roth, et de Jean Luc Petitrenaud, dans le cadre de l’émission Les escapades de Petitrenaud, diffusé sur France 5. Michel Roth, célèbre cuisinier qui est chef du restaurant de l’hôtel …
Recette en vidéo
Réalisé par TV-Mosaik en avril 2015, voici une recette complète qui constitue le Menu de Sacha Baumann, en vidéo : En entrée : Oeuf poché façon Rossini et asperges En plat : Filets de maquereaux à la moutarde à l’ancienne En dessert : Soupe de Rhubarbe