Ces Menus peuvent être modifiés avec nous en fonction des régimes alimentaires, intolérances ou allergies.
Menu « Plaisir Gourmand » à 65 €
Amuse Bouche
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Saumon fumé par nos Soins à la Sciure de Hêtre
Hausgeraücher Lachs
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Oeuf poché, Foie gras de Canard poêlé et Lentins de Chêne
Verlonere Eier, gebratene Enteleberschnitten mit Shiitake-Pilzen
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Carré de Veau cuit à la Braise de Bois
Kalbkarree
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Petit Fondant au Chocolat fait Maison , Crème glacée faite Maison
Hausgemachter Schokoladen Kuchen, Hausgemachte Eis
Menu « Terroir et Patrimoine »
Servi uniquement le Midi .
Hors Weekend, Jours fériés et Jour de Fêtes .
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Entrée /Viande/ Dessert : 30 €
OU
Entrée /Poisson / Dessert : 35 €
En fonction du Marché et de la Saison
N’hésitez pas à nous consulter !!