Ces menus sont adaptables avec nous en fonction des régimes alimentaires, intolérances ou allergies. Les boissons ne sont pas comprises, service inclus.
Nous proposons des menus en 3,4 plats avec ou sans fromage , dessert , différents amuses bouches , trous etc en fonction de la saison et des jours de fêtes ( Noël, Nouvel An, Saint Valentin , Fête des Mères etc , anniversaires et autres .
N’hésitez pas à vous renseigner !!
Menu
« Terroir et Patrimoine »
servi uniquement le Midi
Hors Week-end, jours fériés , Jours de Fêtes
Entrée /Viande/ Dessert : 32 €
OU
Entrée /Poisson / Dessert : 37 €
En fonction du Marché et de la Saison
N’hésitez pas à nous consulter !!
Service de Midi uniquement
Amuse-Bouche
Parfait de Foie gras de Canard fait Maison, Chutney et Brioche
Médaillon de Lotte, Quinoa français , Emulsion au Fumet de Coquillages
Entremet glacé à la Pomme et au Cidre
Tranche de Paleron de Veau confit à la Truffe « Melanosporum», Mousseline de Topinambours et petit Jus
Tartare de Poires pochées à la Vanille Bourbon de Madagascar, Crème glacée au Caramel faite Maison
Mignardises
Menu à 90€, Boissons non comprises, Service inclus.
Pour finaliser votre réservation et nous aider à préparer au mieux, un acompte de 50 € par convive vous sera demandé. Nous vous remercions par avance pour votre confiance et votre compréhension.